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”低糖質、〇〇不使用、植物由来、機能性等” 健康に関する食品の輸入および輸出時の表示確認の実務について

言語: 日本語

講師: 株式会社ラベルバンク 代表取締役　川合 裕之 Hiroyuki Kawai

日本における健康製品の輸入と輸出の微細な側面を探るこのセミナーに参加しましょう。規制フレームワーク、コンプライアンスの基本事項（主に食品規格、添加物使用基準、食品表示基準）を詳しく説明し、円滑なプロセスのための実用的な知識を共有します。私たちの専門知識からの恩恵を受けながら、具体的なクレームの例を提供し、日本の健康製品市場の理解を深めてください

これからシニアを迎えるX世代向け製品開発 ―健康寿命を伸ばすために食品・飲料メーカーが注目すべきことー

言語: 英語　※逐次通訳あり

講師: 株式会社ミンテルジャパン Mintel Senior Global Food & Drink Analyst　コーマック・ヘンリー Cormac Henry

平均寿命が伸びる一方、人々が不健康に過ごす期間も伸び、各メーカーには健康的な食品・飲料を提供する機会があると言えます。しかし、これまでの65歳以上に注力するだけでは不十分です。本講演では、今後シニアとなるX世代（2023年時点で44〜58歳）に対し、健康寿命を伸ばすために各メーカーが注目すべきことを、世界と日本の事例を出しながら解説します。

新たな領域への進出：欧州商品を日本に導入する日本の輸入業者が直面する課題と、それに対する解決策

言語: 英語　※逐次通訳あり

講師: Gourmet Selection 日本・韓国カントリーマネージャー　ヒューゴ・デルフォルジュ Hugo Delforge

このプレゼンテーションでは、日本市場向けにヨーロッパ製品を調達する日本の輸入業者が直面する複雑さを明らかにします。 生産を合理化する老舗メーカーから、なじみのない国際ルールに対処する新規参入者まで、課題は多岐にわたります。 原材料の調達、コスト管理、規制遵守、文化の違いへの対応などの複雑な問題を掘り下げていきます。 これらのハードルを取り除くことで、当社は日本の輸入業者に洞察とソリューションを提供し、ヨーロッパのメーカーとの協力関係を成功に導くことを目指しています。